Мой здоровый рацион

Рецепт Харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Харчо

Суп Харчо Домашний [Лидкон] 180 г
Бульон Куриный с Яйцом [Реми] 4500 г
Картофель 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.8% 2171 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.9% 1931 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.1% 6083 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.6% 2528 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 45000 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.512 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2.7% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1152 мг 20 мг 0.6% 1.1% 17361 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.35 мг 2500 мг 1.5% 2.9% 6878 г
Кальций, Ca 0.64 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 156250 г
Кремний, Si 3.2 мг 30 мг 10.7% 20.4% 938 г
Магний, Mg 1.47 мг 400 мг 0.4% 0.8% 27211 г
Натрий, Na 0.32 мг 1300 мг 406250 г
Сера, S 2.05 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 48780 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 1% 21622 г
Хлор, Cl 3.71 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 61995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 9.54 мкг ~
Железо, Fe 0.058 мг 18 мг 0.3% 0.6% 31034 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 6.1% 3125 г
Литий, Li 4.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 1% 18349 г
Медь, Cu 8.96 мкг 1000 мкг 0.9% 1.7% 11161 г
Молибден, Mo 0.512 мкг 70 мкг 0.7% 1.3% 13672 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 1.92 мкг 4000 мкг 208333 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7813 г
Цинк, Zn 0.023 мг 12 мг 0.2% 0.4% 52174 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Харчо составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».