| булгур c макроэлементами | 100 г |
| Филе грудки | 70 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 30 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Вода | 300 г |
| Бульон говяжий [Доширак] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.6% | 1056 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.7% | 4667 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 8% | 1000 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 20.7% | 385 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3444 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.8 мкг | 900 мкг | 23.1% | 18.4% | 433 г |
| бета Каротин | 1.248 мг | 5 мг | 25% | 19.9% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.17 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 5.3% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.831 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.87 мг | 90 мг | 44.3% | 35.2% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5889 мг | 20 мг | 7.9% | 6.3% | 1259 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.57 мг | 2500 мг | 6.3% | 5% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5695 г |
| Кремний, Si | 5.636 мг | 30 мг | 18.8% | 15% | 532 г |
| Магний, Mg | 48.16 мг | 400 мг | 12% | 9.5% | 831 г |
| Натрий, Na | 7.27 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17882 г |
| Сера, S | 6.17 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16207 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 8.8% | 912 г |
| Хлор, Cl | 10.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 7% | 1133 г |
| Литий, Li | 14.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8329 мг | 2 мг | 41.6% | 33.1% | 240 г |
| Медь, Cu | 26.78 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3734 г |
| Молибден, Mo | 3.584 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.1% | 1953 г |
| Никель, Ni | 1.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.647 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8501 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.91 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4711 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.6374 мг | 12 мг | 5.3% | 4.2% | 1883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.009 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Булгур с овощами и курицей составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».