| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.1 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.4% | 589 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 1.9% | 1647 г |
| Углеводы | 58 г | 219 г | 26.5% | 8.5% | 378 г |
| Пищевые волокна | 11.5 г | 20 г | 57.5% | 18.4% | 174 г |
| Вода | 24.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9278 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 6.7% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.9% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 6.7% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.333 мкг | 400 мкг | 8.3% | 2.7% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 1.8% | 1801 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5 мг | 20 мг | 37.5% | 12% | 267 г |
| Ниацин | 3.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.92 мг | 2500 мг | 15.5% | 5% | 644 г |
| Кальций, Ca | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4897 г |
| Кремний, Si | 84.375 мг | 30 мг | 281.3% | 89.8% | 36 г |
| Магний, Mg | 204.17 мг | 400 мг | 51% | 16.3% | 196 г |
| Натрий, Na | 3.06 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 42484 г |
| Сера, S | 91.67 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.9% | 1091 г |
| Фосфор, P | 304.2 мг | 800 мг | 38% | 12.1% | 263 г |
| Хлор, Cl | 34.38 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 364.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.84 мг | 18 мг | 38% | 12.1% | 263 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 3.229 мкг | 10 мкг | 32.3% | 10.3% | 310 г |
| Марганец, Mn | 1.625 мг | 2 мг | 81.3% | 26% | 123 г |
| Медь, Cu | 666.67 мкг | 1000 мкг | 66.7% | 21.3% | 150 г |
| Молибден, Mo | 35.833 мкг | 70 мкг | 51.2% | 16.4% | 195 г |
| Никель, Ni | 10.521 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.646 мкг | 55 мкг | 15.7% | 5% | 636 г |
| Титан, Ti | 34.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16694 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.7% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 2.1354 мг | 12 мг | 17.8% | 5.7% | 562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 56.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.521 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 52.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | min 16.8 г | 7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность чччччччч составляет 313,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».