| Брынза домашняя | 465 г |
| Вода | 178 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.9% | 667 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 15.6% | 255 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 27.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8296 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.1 мг | 2500 мг | 2500000 г | ||
| Кальций, Ca | 5.2 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Магний, Mg | 0.51 мг | 400 мг | 0.1% | 78431 г | |
| Натрий, Na | 417.12 мг | 1300 мг | 32.1% | 12.7% | 312 г |
| Сера, S | 2.21 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 45249 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Хлор, Cl | 643.2 мг | 2300 мг | 28% | 11.1% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.032 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Кобальт, Co | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 64516 г |
| Медь, Cu | 3.08 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32468 г |
| Молибден, Mo | 1.185 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.7% | 5907 г |
| Фтор, F | 27.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14609 г |
| Цинк, Zn | 0.0065 мг | 12 мг | 0.1% | 184615 г |
Энергетическая ценность Брынза домашняя в рассоле составляет 252,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».