| Морковь | 70 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Укроп | 4 г |
| Шпинат | 4 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.3% | 1697 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.4% | 1333 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 955.5 мкг | 900 мкг | 106.2% | 204.2% | 94 г |
| бета Каротин | 5.734 мг | 5 мг | 114.7% | 220.6% | 87 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 9.4% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 8.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.325 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.4% | 3532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.12 мг | 90 мг | 14.6% | 28.1% | 686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 9.8% | 1971 г |
| Витамин Н, биотин | 0.692 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 7225 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.8 мкг | 120 мкг | 59% | 113.5% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7312 мг | 20 мг | 3.7% | 7.1% | 2735 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.23 мг | 2500 мг | 9% | 17.3% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 34.27 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.5% | 2918 г |
| Кремний, Si | 36.504 мг | 30 мг | 121.7% | 234% | 82 г |
| Магний, Mg | 29.22 мг | 400 мг | 7.3% | 14% | 1369 г |
| Натрий, Na | 15.12 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.3% | 8598 г |
| Сера, S | 7.94 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12594 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 10.8% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 45.68 мг | 2300 мг | 2% | 3.8% | 5035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 10.6% | 1835 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.7% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 30.2% | 637 г |
| Литий, Li | 3.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 17.7% | 1090 г |
| Медь, Cu | 61.8 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 11.9% | 1618 г |
| Молибден, Mo | 9.684 мкг | 70 мкг | 13.8% | 26.5% | 723 г |
| Никель, Ni | 3.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 8.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12289 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 11% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.3315 мг | 12 мг | 2.8% | 5.4% | 3620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.452 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.542 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | min 16.8 г | 12.7% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат марковка огурец составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».