| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.02 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.9% | 809 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.5% | 636 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.3 мкг | 900 мкг | 20.5% | 16.4% | 488 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 15.2% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 174.96 мг | 500 мг | 35% | 27.9% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 15.9% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.332 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 12.8% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.483 мкг | 10 мкг | 14.8% | 11.8% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 14.531 мкг | 50 мкг | 29.1% | 23.2% | 344 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6663 мг | 20 мг | 13.3% | 10.6% | 750 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.98 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.5% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 76.71 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Натрий, Na | 111.15 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.9% | 1170 г |
| Сера, S | 127.01 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.1% | 787 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 15.8% | 506 г |
| Хлор, Cl | 145.27 мг | 2300 мг | 6.3% | 5% | 1583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 7.5% | 1059 г |
| Йод, I | 16.33 мкг | 150 мкг | 10.9% | 8.7% | 919 г |
| Кобальт, Co | 6.968 мкг | 10 мкг | 69.7% | 55.6% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Медь, Cu | 59.36 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 5.681 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.5% | 1232 г |
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.797 мкг | 55 мкг | 37.8% | 30.2% | 264 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.8733 мг | 12 мг | 7.3% | 5.8% | 1374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.248 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.6% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 383.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.733 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.656 г | min 16.8 г | 21.8% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет простой составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».