| Рис, белый, длиннозерный, приготовленный | 400 г |
| Яблоки (Припускание) | 130 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Припускание) | 157 г |
| Изюм (Припускание) | 30 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 116 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 260 г |
| Сок лимонный | 13 г |
| Соевый соус | 18 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль гималайская розовая | 1 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Масло кунжутное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.8% | 1854 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.7% | 1556 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6.5% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.7% | 2375 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.7% | 2404 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 0.8 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.089 мкг | 400 мкг | 11.8% | 10.5% | 849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.39 мг | 90 мг | 14.9% | 13.2% | 672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 4.8% | 1856 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6617 мг | 20 мг | 8.3% | 7.4% | 1204 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.55 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.6% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 4% | 2208 г |
| Натрий, Na | 143.45 мг | 1300 мг | 11% | 9.8% | 906 г |
| Сера, S | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3165 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 6.5% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 2.32 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 99138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 6.9% | 1277 г |
| Йод, I | 16.8 мкг | 150 мкг | 11.2% | 9.9% | 893 г |
| Кобальт, Co | 2.22 мкг | 10 мкг | 22.2% | 19.7% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.2692 мг | 2 мг | 13.5% | 12% | 743 г |
| Медь, Cu | 192.89 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 17.1% | 518 г |
| Молибден, Mo | 2.209 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.8% | 3169 г |
| Никель, Ni | 3.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.03 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.9% | 1815 г |
| Фтор, F | 31.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12508 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 16.4% | 540 г |
| Цинк, Zn | 0.6106 мг | 12 мг | 5.1% | 4.5% | 1965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.102 г | min 16.8 г | 12.5% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами, фенхелем и креветками составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».