| Яйцо куриное | 52 г |
| Яичный белок куриный | 33 г |
| Кефир 1% жирности | 65 г |
| Мягкий творог Простоквашино 0,1% | 117 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 21 г |
| Яблоко Красное [Пятерочка] | 127 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.8 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 11.2% | 269 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 4% | 747 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 5% | 602 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8742 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.2 мкг | 900 мкг | 15% | 4.5% | 666 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.541 мг | 1.8 мг | 30.1% | 9.1% | 333 г |
| Витамин В4, холин | 147.65 мг | 500 мг | 29.5% | 8.9% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 6% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.253 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 5.6% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.152 мкг | 10 мкг | 11.5% | 3.5% | 868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 0.6% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 15.096 мкг | 50 мкг | 30.2% | 9.1% | 331 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.447 мг | 20 мг | 17.2% | 5.2% | 580 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.86 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.6% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 109.9 мг | 1000 мг | 11% | 3.3% | 910 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 1.4% | 2185 г |
| Натрий, Na | 164.55 мг | 1300 мг | 12.7% | 3.8% | 790 г |
| Сера, S | 172.73 мг | 1000 мг | 17.3% | 5.2% | 579 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 6.3% | 478 г |
| Хлор, Cl | 202.88 мг | 2300 мг | 8.8% | 2.7% | 1134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 2.4% | 1272 г |
| Йод, I | 18.56 мкг | 150 мкг | 12.4% | 3.7% | 808 г |
| Кобальт, Co | 6.115 мкг | 10 мкг | 61.2% | 18.4% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10363 г |
| Медь, Cu | 66.82 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 7.69 мкг | 70 мкг | 11% | 3.3% | 910 г |
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.709 мкг | 55 мкг | 44.9% | 13.5% | 223 г |
| Стронций, Sr | 11.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.6% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.9134 мг | 12 мг | 7.6% | 2.3% | 1314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.941 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.947 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.015 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.066 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.779 г | min 16.8 г | 16.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 331,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».