| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 340 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 110 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 180 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 15.9% | 409 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.8% | 737 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.6% | 852 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 4.9% | 1337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 63.9 мг | 500 мг | 12.8% | 8.3% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 13.5% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 16.9% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.93 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.87 мг | 90 мг | 13.2% | 8.6% | 758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 3.6% | 1814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.612 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8170 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9104 мг | 20 мг | 24.6% | 16% | 407 г |
| Ниацин | 6.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.29 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.6% | 852 г |
| Кальций, Ca | 120.15 мг | 1000 мг | 12% | 7.8% | 832 г |
| Кремний, Si | 3.277 мг | 30 мг | 10.9% | 7.1% | 915 г |
| Магний, Mg | 63.87 мг | 400 мг | 16% | 10.4% | 626 г |
| Натрий, Na | 158.55 мг | 1300 мг | 12.2% | 7.9% | 820 г |
| Сера, S | 180.58 мг | 1000 мг | 18.1% | 11.8% | 554 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 15.8% | 412 г |
| Хлор, Cl | 66.31 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 4.4% | 1475 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 7.458 мкг | 10 мкг | 74.6% | 48.5% | 134 г |
| Литий, Li | 13.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2692 г |
| Медь, Cu | 96.28 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.2% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 9.328 мкг | 70 мкг | 13.3% | 8.6% | 750 г |
| Никель, Ni | 3.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.914 мкг | 55 мкг | 23.5% | 15.3% | 426 г |
| Фтор, F | 85.74 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4665 г |
| Хром, Cr | 17.21 мкг | 50 мкг | 34.4% | 22.4% | 291 г |
| Цинк, Zn | 1.5242 мг | 12 мг | 12.7% | 8.3% | 787 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.335 г | ~ | |||
| Валин | 1.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.675 г | ~ | |||
| Лизин | 2.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.869 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.909 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.964 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.881 г | ~ | |||
| Пролин | 1.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.889 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.507 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.096 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.146 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.093 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | min 16.8 г | 13.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка под шубкой составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».