| Творог жирный 18,0% жирности | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 100 г |
Перетереть творог с солью, добавить яйцо, муку. Сделать колбаску. Порезать на пятачки. Обвалять в муке и сварить в подсоленой воде.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.2 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.6% | 539 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 10.9% | 376 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.4% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 4.8% | 863 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 6.1% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 63.04 мг | 500 мг | 12.6% | 5.2% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 2.9% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.534 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.2% | 1268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.807 мкг | 3 мкг | 26.9% | 11% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.5% | 1631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 5.767 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.7% | 867 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.635 мг | 20 мг | 18.2% | 7.5% | 550 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.37 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.9% | 2167 г |
| Кальций, Ca | 123.14 мг | 1000 мг | 12.3% | 5% | 812 г |
| Кремний, Si | 0.613 мг | 30 мг | 2% | 0.8% | 4894 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 2.2% | 1898 г |
| Натрий, Na | 160.92 мг | 1300 мг | 12.4% | 5.1% | 808 г |
| Сера, S | 139.82 мг | 1000 мг | 14% | 5.7% | 715 г |
| Фосфор, P | 196.9 мг | 800 мг | 24.6% | 10.1% | 406 г |
| Хлор, Cl | 314.69 мг | 2300 мг | 13.7% | 5.6% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.825 мкг | 10 мкг | 18.3% | 7.5% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2073 г |
| Медь, Cu | 79.28 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.2% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 8.62 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5% | 812 г |
| Никель, Ni | 0.337 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.357 мкг | 55 мкг | 47.9% | 19.6% | 209 г |
| Фтор, F | 32.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12449 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.4965 мг | 12 мг | 4.1% | 1.7% | 2417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.467 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.774 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.492 г | ~ | |||
| Пролин | 1.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.537 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.307 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.161 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.353 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.383 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.997 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.171 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.447 г | min 16.8 г | 26.5% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.353 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые вареники составляет 244,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».