| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 662 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 156 г |
| Морковь (Тушение) | 243 г |
| полба цельная | 200 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 14.5% | 589 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.5% | 3500 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.6 мкг | 900 мкг | 38.3% | 32.7% | 261 г |
| бета Каротин | 2.048 мг | 5 мг | 41% | 35% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 39.66 мг | 500 мг | 7.9% | 6.7% | 1261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 12.2% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 15.4% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.53 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 9.6% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6969 мг | 20 мг | 18.5% | 15.8% | 541 г |
| Ниацин | 5.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.96 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.6% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7435 г |
| Кремний, Si | 4.67 мг | 30 мг | 15.6% | 13.3% | 642 г |
| Магний, Mg | 48.39 мг | 400 мг | 12.1% | 10.3% | 827 г |
| Натрий, Na | 30.84 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4215 г |
| Сера, S | 111.15 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.5% | 900 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 9.7% | 877 г |
| Хлор, Cl | 48.68 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 4.1% | 2100 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 5.045 мкг | 10 мкг | 50.5% | 43.1% | 198 г |
| Литий, Li | 1.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 2999 г |
| Медь, Cu | 61.14 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.2% | 1636 г |
| Молибден, Mo | 8.531 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.4% | 821 г |
| Никель, Ni | 1.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8 мкг | 55 мкг | 14.5% | 12.4% | 688 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.77 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4557 г |
| Хром, Cr | 12.14 мкг | 50 мкг | 24.3% | 20.7% | 412 г |
| Цинк, Zn | 0.7786 мг | 12 мг | 6.5% | 5.5% | 1541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.918 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.651 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лизин | 1.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.124 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.557 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Полба с курицей составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».