| Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая | 1500 г |
| Апельсин (Жарка) | 200 г |
| Лимон (Жарка) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.4 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6.4% | 594 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 15.2% | 250 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.264 мг | 1.5 мг | 17.6% | 6.7% | 568 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.5% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 48.65 мг | 500 мг | 9.7% | 3.7% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 4.3% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 9.3% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.684 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 3.9% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 2.3% | 1676 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.845 мкг | 10 мкг | 18.5% | 7.1% | 542 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.845 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.96 мг | 15 мг | 13.1% | 5% | 765 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 22026 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8786 мг | 20 мг | 19.4% | 7.4% | 516 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.7 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.6% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5308 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 1.6% | 2466 г |
| Натрий, Na | 94.04 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.7% | 1382 г |
| Сера, S | 2.86 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 34965 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 5.8% | 664 г |
| Хлор, Cl | 6.79 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 33873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 1.9% | 2036 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3% | 1290 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 10695 г |
| Медь, Cu | 96.79 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.7% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 0.856 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8178 г |
| Селен, Se | 17.647 мкг | 55 мкг | 32.1% | 12.2% | 312 г |
| Фтор, F | 0.54 мкг | 4000 мкг | 740741 г | ||
| Цинк, Zn | 2.0631 мг | 12 мг | 17.2% | 6.6% | 582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лизин | 1.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.733 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.978 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.725 г | min 16.8 г | 46% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.689 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.178 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.111 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.067 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Ребра с апельсинами составляет 262,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».