| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Ваниль [Energy Smart] | 0.3 порция |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Яблоко | 150 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.7% | 1382 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 8.5% | 608 г |
| Углеводы (общие) | 19.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.6% | 1445 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.298 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 62.9 мг | 500 мг | 12.6% | 6.6% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 3.9% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.286 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.3% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 4.536 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.7% | 1102 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4389 мг | 20 мг | 7.2% | 3.7% | 1390 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.43 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.8% | 1860 г |
| Кальций, Ca | 70.58 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.7% | 1417 г |
| Кремний, Si | 1.21 мг | 30 мг | 4% | 2.1% | 2479 г |
| Магний, Mg | 9.54 мг | 400 мг | 2.4% | 1.2% | 4193 г |
| Натрий, Na | 86.28 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.4% | 1507 г |
| Сера, S | 52.47 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.7% | 1906 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 8.3% | 625 г |
| Хлор, Cl | 35.89 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 4.1% | 1263 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 2.54 мкг | 10 мкг | 25.4% | 13.2% | 394 г |
| Литий, Li | 0.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1418 мг | 2 мг | 7.1% | 3.7% | 1410 г |
| Медь, Cu | 77.31 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 4.94 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.7% | 1417 г |
| Никель, Ni | 3.871 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.461 мкг | 55 мкг | 13.6% | 7.1% | 737 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23337 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.1% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.4155 мг | 12 мг | 3.5% | 1.8% | 2888 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.461 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.685 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка (моя) составляет 192,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».