| Мука нутовая [Гарнец] | 153 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Вода | 162 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Разрыхлитель теста [Агрокомплекс] | 0.2 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.5% | 1056 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.7% | 1018 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 5.1% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 19.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 14.4% | 476 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7563 г |
| альфа Каротин | 3.991 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| бета Криптоксантин | 0.21 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 229.994 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7.8% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.46 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.6% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 6.7% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 147.371 мкг | 400 мкг | 36.8% | 25.2% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.18 мг | 90 мг | 10.2% | 7% | 980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.063 мг | 15 мг | 7.1% | 4.9% | 1411 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 13.9% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7357 мг | 20 мг | 3.7% | 2.5% | 2718 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.52 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.2% | 745 г |
| Кальций, Ca | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3494 г |
| Кремний, Si | 3.289 мг | 30 мг | 11% | 7.5% | 912 г |
| Магний, Mg | 58.96 мг | 400 мг | 14.7% | 10.1% | 678 г |
| Натрий, Na | 34.35 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3785 г |
| Сера, S | 78.84 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.4% | 1268 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 9.9% | 695 г |
| Хлор, Cl | 13.01 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 6.7% | 1029 г |
| Кобальт, Co | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Марганец, Mn | 0.5955 мг | 2 мг | 29.8% | 20.4% | 336 г |
| Медь, Cu | 307.48 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 21.1% | 325 г |
| Молибден, Mo | 0.853 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.8% | 8206 г |
| Никель, Ni | 0.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.089 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.8% | 1781 г |
| Фтор, F | 34.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11591 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.9939 мг | 12 мг | 8.3% | 5.7% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.433 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.5% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 12.533 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.899 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.295 г | min 16.8 г | 19.6% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные оладьи составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».