| Куриная грудка (филе) | 880 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Манная крупа | 30 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 18.5% | 293 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.2% | 757 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.4% | 1011 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.1% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 153.53 мг | 500 мг | 30.7% | 16.6% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.778 мг | 5 мг | 35.6% | 19.3% | 281 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.796 мг | 2 мг | 39.8% | 21.6% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.316 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.4% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.7% | 1462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 3.3% | 1650 г |
| Витамин Н, биотин | 6.373 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.9% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1836 мг | 20 мг | 40.9% | 22.2% | 244 г |
| Ниацин | 10.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.94 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.1% | 762 г |
| Кальций, Ca | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3622 г |
| Кремний, Si | 0.518 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 5792 г |
| Магний, Mg | 83.61 мг | 400 мг | 20.9% | 11.3% | 478 г |
| Натрий, Na | 96.79 мг | 1300 мг | 7.4% | 4% | 1343 г |
| Сера, S | 266.63 мг | 1000 мг | 26.7% | 14.5% | 375 г |
| Фосфор, P | 221.6 мг | 800 мг | 27.7% | 15% | 361 г |
| Хлор, Cl | 121.31 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.9% | 1896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.137 мг | 18 мг | 11.9% | 6.4% | 842 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 11.834 мкг | 10 мкг | 118.3% | 64.1% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3914 г |
| Медь, Cu | 107.56 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.9% | 930 г |
| Молибден, Mo | 11.896 мкг | 70 мкг | 17% | 9.2% | 588 г |
| Никель, Ni | 0.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.388 мкг | 55 мкг | 55.3% | 30% | 181 г |
| Фтор, F | 138.86 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.9% | 2881 г |
| Хром, Cr | 24.25 мкг | 50 мкг | 48.5% | 26.3% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.6187 мг | 12 мг | 13.5% | 7.3% | 741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.922 г | ~ | |||
| Валин | 1.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.147 г | ~ | |||
| Лизин | 2.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.019 г | ~ | |||
| Треонин | 1.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 1.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.159 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.974 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.154 г | ~ | |||
| Пролин | 1.048 г | ~ | |||
| Серин | 1.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.973 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.164 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.2% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.921 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.9% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.556 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.664 г | min 16.8 г | 15.9% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.712 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.023 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.053 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная котлета составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».