Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь+яблоко+изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь+яблоко+изюм

Морковь, красная 70 г
Яблоки 75 г
Изюм 30 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь+яблоко+изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.4% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 8.8% 1460 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 4.3% 3019 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 628.8 мкг 900 мкг 69.9% 90.9% 143 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 3.746 мг 5 мг 74.9% 97.4% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.1% 2143 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.6% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.467 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11537 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 7.3% 1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17422 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.9175 мг 20 мг 4.6% 6% 2180 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.22 мг 2500 мг 12.1% 15.7% 827 г
Кальций, Ca 51.51 мг 1000 мг 5.2% 6.8% 1941 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 7.7% 1684 г
Натрий, Na 42.36 мг 1300 мг 3.3% 4.3% 3069 г
Сера, S 7.67 мг 1000 мг 0.8% 1% 13038 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 9.6% 1349 г
Хлор, Cl 22.89 мг 2300 мг 1% 1.3% 10048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.2 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 9.9% 1311 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5618 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 7.3% 1799 г
Литий, Li 1.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Медь, Cu 38.89 мкг 1000 мкг 3.9% 5.1% 2571 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 5.7% 2250 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.576 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9549 г
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56259 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.1389 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.902 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь+яблоко+изюм составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».