Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак грибы+сыр+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак грибы+сыр+яйцо

Сыр Сулугуни 30 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 108 г
Яйцо куриное 116 г
Помидор (томат), парниковый 47 г
Грудка копчено-вареная «Нежная» экстра сорта Халал 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак грибы+сыр+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.6% 589 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.1% 667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 9.8% 750 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 15.2% 485 г
Витамин В4, холин 110.93 мг 500 мг 22.2% 16.4% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 1.101 мг 5 мг 22% 16.3% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.507 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2961 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 6.1% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2719 г
Витамин D, кальциферол 13.03 мкг 10 мкг 130.3% 96.4% 77 г
Витамин D2, эргокальциферол 12.131 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин Н, биотин 8.251 мкг 50 мкг 16.5% 12.2% 606 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.9982 мг 20 мг 15% 11.1% 667 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 4.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.76 мг 2500 мг 10.7% 7.9% 934 г
Кальций, Ca 30.63 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3265 г
Кремний, Si 0.993 мг 30 мг 3.3% 2.4% 3021 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4808 г
Натрий, Na 59.5 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2185 г
Сера, S 83.38 мг 1000 мг 8.3% 6.1% 1199 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 12% 616 г
Хлор, Cl 73.15 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 5.2% 1433 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 4.2% 1765 г
Кобальт, Co 5.077 мкг 10 мкг 50.8% 37.6% 197 г
Литий, Li 4.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Медь, Cu 242.25 мкг 1000 мкг 24.2% 17.9% 413 г
Молибден, Mo 3.609 мкг 70 мкг 5.2% 3.8% 1940 г
Никель, Ni 2.151 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 22.493 мкг 55 мкг 40.9% 30.3% 245 г
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15522 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.9048 мг 12 мг 7.5% 5.5% 1326 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.757 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.82 мг max 300 мг
Кампестерол 0.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.235 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Завтрак грибы+сыр+яйцо составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов