Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морская капуста яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морская капуста яйцо

Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Салат из морской капусты консервированный 130 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морская капуста яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.6% 950 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.2% 549 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2944 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 12.5% 581 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 10.6% 684 г
Витамин В4, холин 149.99 мг 500 мг 30% 21.8% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 11.4% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.862 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8227 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 7.5% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11688 г
Витамин D, кальциферол 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 9.5% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4021 г
Витамин Н, биотин 12.102 мкг 50 мкг 24.2% 17.6% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4075 мг 20 мг 7% 5.1% 1421 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.86 мг 2500 мг 3.9% 2.8% 2581 г
Кальций, Ca 35.15 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2845 г
Кремний, Si 0.385 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7792 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4866 г
Натрий, Na 80.13 мг 1300 мг 6.2% 4.5% 1622 г
Сера, S 109.84 мг 1000 мг 11% 8% 910 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 10.8% 673 г
Хлор, Cl 94.85 мг 2300 мг 4.1% 3% 2425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 6.3% 1161 г
Йод, I 12.14 мкг 150 мкг 8.1% 5.9% 1236 г
Кобальт, Co 6.342 мкг 10 мкг 63.4% 46.1% 158 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Медь, Cu 55.98 мкг 1000 мкг 5.6% 4.1% 1786 г
Молибден, Mo 3.574 мкг 70 мкг 5.1% 3.7% 1959 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 18.922 мкг 55 мкг 34.4% 25% 291 г
Фтор, F 35.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11380 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3.7% 1969 г
Цинк, Zn 0.7266 мг 12 мг 6.1% 4.4% 1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.789 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 339.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.772 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.404 г min 16.8 г 14.3% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.4%

Энергетическая ценность Салат морская капуста яйцо составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».