| Свекла | 50 г |
| Щавель, сырой | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп, свежий | 7 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 140 г |
| Подсолнечник, семечки | 12 г |
смешать все измельчила и ничем не заправляла.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.6% | 2545 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.7% | 1176 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.7 мкг | 900 мкг | 44.3% | 97.4% | 226 г |
| бета Каротин | 2.161 мг | 5 мг | 43.2% | 94.9% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 15.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 5.14 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 9728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 10.1% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 16.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.565 мкг | 400 мкг | 5.6% | 12.3% | 1773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.72 мг | 90 мг | 24.1% | 53% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.441 мг | 15 мг | 9.6% | 21.1% | 1041 г |
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 28.4% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1955 мг | 20 мг | 6% | 13.2% | 1673 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.88 мг | 2500 мг | 11.7% | 25.7% | 857 г |
| Кальций, Ca | 43.71 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.7% | 2288 г |
| Магний, Mg | 47.11 мг | 400 мг | 11.8% | 25.9% | 849 г |
| Натрий, Na | 24.91 мг | 1300 мг | 1.9% | 4.2% | 5219 г |
| Сера, S | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 13106 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 16.9% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 34.32 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.3% | 6702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 16% | 1364 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.9% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 3.283 мкг | 10 мкг | 32.8% | 72.1% | 305 г |
| Литий, Li | 0.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3188 мг | 2 мг | 15.9% | 34.9% | 627 г |
| Медь, Cu | 96.57 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 21.3% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 18% | 1225 г |
| Никель, Ni | 7.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.286 мкг | 55 мкг | 4.2% | 9.2% | 2406 г |
| Фтор, F | 11.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 34632 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 23.7% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.4099 мг | 12 мг | 3.4% | 7.5% | 2928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.712 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 56% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.162 г | ~ |
Энергетическая ценность салат свекольный составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».