| Яйцо куриное | 117 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Сыр Сулугуни [Умалат] | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 9.9% | 472 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 13.7% | 341 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.7 мкг | 900 мкг | 26.4% | 12.3% | 379 г |
| Ретинол | 0.229 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 10.4% | 448 г |
| Витамин В4, холин | 229.43 мг | 500 мг | 45.9% | 21.4% | 218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 11.1% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.398 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6252 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 7.4% | 632 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 9.4% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 2.3% | 2035 г |
| Витамин Н, биотин | 18.464 мкг | 50 мкг | 36.9% | 17.2% | 271 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2906 мг | 20 мг | 16.5% | 7.7% | 608 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.98 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.4% | 1953 г |
| Кальций, Ca | 50.29 мг | 1000 мг | 5% | 2.3% | 1988 г |
| Магний, Mg | 10.97 мг | 400 мг | 2.7% | 1.3% | 3646 г |
| Натрий, Na | 122.52 мг | 1300 мг | 9.4% | 4.4% | 1061 г |
| Сера, S | 160.88 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.5% | 622 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 10.2% | 456 г |
| Хлор, Cl | 142.59 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.291 мг | 18 мг | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Йод, I | 18.28 мкг | 150 мкг | 12.2% | 5.7% | 821 г |
| Кобальт, Co | 9.141 мкг | 10 мкг | 91.4% | 42.7% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7547 г |
| Медь, Cu | 75.87 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.5% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 5.484 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.6% | 1276 г |
| Селен, Se | 28.062 мкг | 55 мкг | 51% | 23.8% | 196 г |
| Фтор, F | 50.27 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7957 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.4% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 1.0146 мг | 12 мг | 8.5% | 4% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лизин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.658 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.818 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.7% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 521.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.988 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.843 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.588 г | min 16.8 г | 33.3% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сулугуни составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».