Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из творога

Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Творог 9% [Самокат] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 12% 521 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.5% 544 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 9.1% 683 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 8.6% 726 г
Витамин В4, холин 130.02 мг 500 мг 26% 16.2% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 9.1% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.153 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12686 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 5.9% 1068 г
Витамин D, кальциферол 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 7.1% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4823 г
Витамин Н, биотин 10.919 мкг 50 мкг 21.8% 13.6% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8245 мг 20 мг 9.1% 5.7% 1096 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.83 мг 2500 мг 3.2% 2% 3171 г
Кальций, Ca 30.97 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3229 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5917 г
Натрий, Na 75.46 мг 1300 мг 5.8% 3.6% 1723 г
Сера, S 95.17 мг 1000 мг 9.5% 5.9% 1051 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 8.4% 740 г
Хлор, Cl 87.84 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2618 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 4.9% 1278 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 4% 1559 г
Кобальт, Co 5.631 мкг 10 мкг 56.3% 35.1% 178 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12270 г
Медь, Cu 46.74 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2139 г
Молибден, Mo 3.379 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2072 г
Селен, Se 16.251 мкг 55 мкг 29.5% 18.4% 338 г
Фтор, F 30.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12916 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Цинк, Zn 0.625 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1920 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.924 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.554 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.575 г min 16.8 г 15.3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Блин из творога составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».