| Яйцо куриное вареное всмятку | 2 С1 |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 150 г |
| Чеснок | 1 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Мята перечная, свежая | 1 2 leaves |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Перец чили красный острый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.8% | 1086 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.7% | 589 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 6.9% | 905 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.872 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| бета Криптоксантин | 39.249 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 121.962 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.5% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 100.58 мг | 500 мг | 20.1% | 12.7% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 7.4% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.465 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7.4% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.3% | 1464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.155 мг | 15 мг | 7.7% | 4.9% | 1299 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.918 мкг | 50 мкг | 15.8% | 10% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.649 мг | 20 мг | 8.2% | 5.2% | 1213 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.7 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.6% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 79.04 мг | 1000 мг | 7.9% | 5% | 1265 г |
| Кремний, Si | 0.444 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2876 г |
| Натрий, Na | 255.73 мг | 1300 мг | 19.7% | 12.4% | 508 г |
| Сера, S | 81.84 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.2% | 1222 г |
| Фосфор, P | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 9% | 702 г |
| Хлор, Cl | 396.62 мг | 2300 мг | 17.2% | 10.9% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 4% | 1575 г |
| Йод, I | 10.66 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.5% | 1407 г |
| Кобальт, Co | 3.777 мкг | 10 мкг | 37.8% | 23.9% | 265 г |
| Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0935 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2139 г |
| Медь, Cu | 48.02 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3% | 2082 г |
| Молибден, Mo | 6.089 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.5% | 1150 г |
| Никель, Ni | 0.051 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.536 мкг | 55 мкг | 21% | 13.3% | 477 г |
| Стронций, Sr | 7.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14296 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3.2% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.6311 мг | 12 мг | 5.3% | 3.3% | 1901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.111 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.161 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.87 г | min 16.8 г | 29% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.345 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца по-турецки составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».