Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с цедрой апельсина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с цедрой апельсина

Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Сметана 15% жирности (Запекание) 300 г
Манная крупа (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с цедрой апельсина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.1 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.1% 962 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8% 500 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 5.3% 745 г
Углеводы (общие) 32 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4380 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 4.8% 833 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.5% 1146 г
Витамин В4, холин 73.75 мг 500 мг 14.8% 5.9% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 4.9% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.725 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3730 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 4.4% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 2.3% 1706 г
Витамин Н, биотин 5.837 мкг 50 мкг 11.7% 4.7% 857 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0862 мг 20 мг 10.4% 4.1% 959 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.07 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1723 г
Кальций, Ca 68.29 мг 1000 мг 6.8% 2.7% 1464 г
Кремний, Si 2.309 мг 30 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2819 г
Натрий, Na 128.91 мг 1300 мг 9.9% 3.9% 1008 г
Сера, S 78.09 мг 1000 мг 7.8% 3.1% 1281 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 5.3% 754 г
Хлор, Cl 203.28 мг 2300 мг 8.8% 3.5% 1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.6 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 39.63 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1773 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2% 2005 г
Кобальт, Co 11.932 мкг 10 мкг 119.3% 47.5% 84 г
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 3.5% 1128 г
Медь, Cu 57.78 мкг 1000 мкг 5.8% 2.3% 1731 г
Молибден, Mo 8.597 мкг 70 мкг 12.3% 4.9% 814 г
Никель, Ni 4.425 мкг ~
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 4.3% 917 г
Стронций, Sr 9.61 мкг ~
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14119 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2155 г
Цинк, Zn 0.6342 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.637 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.814 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.827 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.542 г min 16.8 г 21.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Манник с цедрой апельсина составляет 251,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».