Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с медом и тимьяном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с медом и тимьяном

Морковь (Тушение) 170 г
Мед пчелиный 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Тимьян, сушеный 5 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с медом и тимьяном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.8% 4471 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.8% 836 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.7% 1711 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 15.1% 541 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2033 мкг 900 мкг 225.9% 184.7% 44 г
бета Каротин 12.234 мг 5 мг 244.7% 200.1% 41 г
бета Криптоксантин 1.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2278 г
Витамин В4, холин 10.32 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.059 мкг 400 мкг 3.5% 2.9% 2845 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 3.4% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8013 г
Витамин К, филлохинон 68.3 мкг 120 мкг 56.9% 46.5% 176 г
Витамин РР, НЭ 1.2029 мг 20 мг 6% 4.9% 1663 г
Ниацин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.67 мг 2500 мг 9% 7.4% 1113 г
Кальций, Ca 93.85 мг 1000 мг 9.4% 7.7% 1066 г
Кремний, Si 24.519 мг 30 мг 81.7% 66.8% 122 г
Магний, Mg 44.79 мг 400 мг 11.2% 9.2% 893 г
Натрий, Na 520.2 мг 1300 мг 40% 32.7% 250 г
Сера, S 11.5 мг 1000 мг 1.2% 1% 8696 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 6.5% 1268 г
Хлор, Cl 831.01 мг 2300 мг 36.1% 29.5% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.8 мкг ~
Бор, B 196.2 мкг ~
Ванадий, V 97.1 мкг ~
Железо, Fe 4.721 мг 18 мг 26.2% 21.4% 381 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5703 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 17.4% 470 г
Литий, Li 5.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.4534 мг 2 мг 22.7% 18.6% 441 г
Медь, Cu 114.74 мкг 1000 мкг 11.5% 9.4% 872 г
Молибден, Mo 21.026 мкг 70 мкг 30% 24.5% 333 г
Никель, Ni 5.885 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23404 г
Стронций, Sr 8.53 мкг ~
Фтор, F 60.38 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6625 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4.8% 1701 г
Цинк, Zn 0.6108 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.125 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Морковь с медом и тимьяном составляет 122,3 кКал.

  • Порция = 156 гр (190.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».