Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли сырные

Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 150 г
Сметана 10% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Укроп (Жарка) 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Рисовая мука, белая 15 г
Овсяная мука (Жарка) 15 г
Гречневая мука (Жарка) 15 г
Кокосовая мука 7 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Маш (бобы мунг), проросшие, вареные, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 9.6% 447 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.4% 455 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.7% 1599 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1% 4178 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.9 мкг 900 мкг 19.9% 8.5% 503 г
Ретинол 0.167 мг ~
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4854 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 7.6% 561 г
Витамин В4, холин 77.1 мг 500 мг 15.4% 6.6% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 5.9% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 23.028 мкг 400 мкг 5.8% 2.5% 1737 г
Витамин В12, кобаламин 0.854 мкг 3 мкг 28.5% 12.2% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.4% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 3% 1460 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3055 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.517 мкг 50 мкг 13% 5.6% 767 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.1436 мг 20 мг 10.7% 4.6% 933 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.75 мг 2500 мг 6.6% 2.8% 1527 г
Кальций, Ca 320.92 мг 1000 мг 32.1% 13.8% 312 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 150000 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 3.2% 1349 г
Натрий, Na 511.26 мг 1300 мг 39.3% 16.9% 254 г
Сера, S 169.75 мг 1000 мг 17% 7.3% 589 г
Фосфор, P 316.4 мг 800 мг 39.6% 17% 253 г
Хлор, Cl 65.77 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 2.9% 1479 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2209 г
Кобальт, Co 2.863 мкг 10 мкг 28.6% 12.3% 349 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 3% 1440 г
Медь, Cu 84.46 мкг 1000 мкг 8.4% 3.6% 1184 г
Молибден, Mo 4.941 мкг 70 мкг 7.1% 3% 1417 г
Никель, Ni 0.071 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 21.908 мкг 55 мкг 39.8% 17.1% 251 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Фтор, F 20.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19493 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Цинк, Zn 1.8799 мг 12 мг 15.7% 6.7% 638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.96 г ~
Аргинин* 0.732 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.767 г ~
Лейцин 1.425 г ~
Лизин 1.174 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты 1.284 г ~
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 1.219 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 2.985 г ~
Пролин 1.346 г ~
Серин 0.859 г ~
Тирозин 0.734 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.734 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.282 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.701 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.996 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.581 г min 16.8 г 21.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.75 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.177 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.266 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.213 г ~
16:1 транс 0.02 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.193 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.052 г ~

Энергетическая ценность Вафли сырные составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок