Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блин с паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блин с паштетом

Яичный блин 80 г
Паштет куриный 100 г
Шпинат листовой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин с паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7% 894 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.3% 438 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 1.1% 5711 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2133.1 мкг 900 мкг 237% 148% 42 г
Ретинол 1.901 мг ~
бета Каротин 1.459 мг 5 мг 29.2% 18.2% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.501 мг 1.8 мг 27.8% 17.4% 359 г
Витамин В4, холин 104.23 мг 500 мг 20.8% 13% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 1.496 мг 5 мг 29.9% 18.7% 334 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 8.6% 733 г
Витамин В9, фолаты 32.56 мкг 400 мкг 8.1% 5.1% 1229 г
Витамин В12, кобаламин 2.998 мкг 3 мкг 99.9% 62.4% 100 г
Витамин C, аскорбиновая 14.55 мг 90 мг 16.2% 10.1% 619 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 4.1% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2752 г
Витамин Н, биотин 5.952 мкг 50 мкг 11.9% 7.4% 840 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.5074 мг 20 мг 17.5% 10.9% 570 г
Ниацин 1.904 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.6 мг 2500 мг 13.4% 8.4% 745 г
Кальций, Ca 62.03 мг 1000 мг 6.2% 3.9% 1612 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 7.4% 840 г
Магний, Mg 41.99 мг 400 мг 10.5% 6.6% 953 г
Натрий, Na 123.9 мг 1300 мг 9.5% 5.9% 1049 г
Сера, S 94.34 мг 1000 мг 9.4% 5.9% 1060 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 9% 696 г
Хлор, Cl 54.73 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 11.79 мкг ~
Железо, Fe 4.929 мг 18 мг 27.4% 17.1% 365 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2688 г
Кобальт, Co 6.323 мкг 10 мкг 63.2% 39.5% 158 г
Литий, Li 0.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1753 г
Медь, Cu 112.47 мкг 1000 мкг 11.2% 7% 889 г
Молибден, Mo 14.025 мкг 70 мкг 20% 12.5% 499 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 15.509 мкг 55 мкг 28.2% 17.6% 355 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15308 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 4.1% 1524 г
Цинк, Zn 1.6518 мг 12 мг 13.8% 8.6% 726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.084 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.814 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.515 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.234 г ~
6:0 Капроновая 0.179 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.81 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.959 г min 16.8 г 23.6% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.474 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:2 прочие изомеры 0.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.133 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
Трансжиры 0.201 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.183 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.183 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин с паштетом составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов