Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Отруби пшеничные 0 г
Сахар песок 100 г
Банан 0 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.8% 490 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.4% 2240 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.2% 849 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4194 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 2.6% 1987 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6.4% 829 г
Витамин В4, холин 45.94 мг 500 мг 9.2% 4.9% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 28.003 мкг 400 мкг 7% 3.7% 1428 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 15.4% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.1% 5085 г
Витамин Н, биотин 7.848 мкг 50 мкг 15.7% 8.3% 637 г
Витамин РР, НЭ 3.2658 мг 20 мг 16.3% 8.6% 612 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.3 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2078 г
Кальций, Ca 89.63 мг 1000 мг 9% 4.7% 1116 г
Кремний, Si 0.563 мг 30 мг 1.9% 1% 5329 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2243 г
Натрий, Na 50.44 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2577 г
Сера, S 162.45 мг 1000 мг 16.2% 8.5% 616 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 10% 528 г
Хлор, Cl 104.92 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.66 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2436 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 15.1% 349 г
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2232 г
Медь, Cu 61.18 мкг 1000 мкг 6.1% 3.2% 1635 г
Молибден, Mo 7.637 мкг 70 мкг 10.9% 5.8% 917 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Селен, Se 22.461 мкг 55 мкг 40.8% 21.5% 245 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12638 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.5156 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.321 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.193 г ~
Лизин 0.942 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.205 г ~
Заменимые аминокислоты 5.778 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 2.106 г ~
Пролин 1.21 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов