Рецепт Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые орешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые орешки

Айсберг (салат кочанный)	84 г
Стейк Лосося с Адыгейской Абадзехской солью	34 г
Креветки тигровые очищенные отварные	86 г
Манго	89 г
Авокадо	28 г
Сок лимонный	10 г
Кедровый орех, сушеный	10 г

Способ приготовления

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые орешки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые орешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1773 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	11.9%	884 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	8.4%	1244 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	2.3%	4563 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.4%	1429 г
Вода	80.1 г	2273 г	3.5%	3.7%	2838 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.4 мкг	900 мкг	3.2%	3.4%	3169 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	5.306 мкг	~
бета Каротин	0.25 мг	5 мг	5%	5.3%	2000 г
бета Криптоксантин	4.911 мкг	~
Ликопин	0.784 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	96.785 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	4.7%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	4.3%	2466 г
Витамин В4, холин	36.07 мг	500 мг	7.2%	7.6%	1386 г
Витамин В5, пантотеновая	0.409 мг	5 мг	8.2%	8.6%	1222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	8.7%	1205 г
Витамин В9, фолаты	28.951 мкг	400 мкг	7.2%	7.6%	1382 г
Витамин В12, кобаламин	0.544 мкг	3 мкг	18.1%	19.1%	551 г
Витамин C, аскорбиновая	12.34 мг	90 мг	13.7%	14.4%	729 г
Витамин D, кальциферол	0.693 мкг	10 мкг	6.9%	7.3%	1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.612 мг	15 мг	10.7%	11.3%	931 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.379 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.306 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	16340 г
Витамин К, филлохинон	10.5 мкг	120 мкг	8.8%	9.3%	1143 г
Витамин РР, НЭ	2.5972 мг	20 мг	13%	13.7%	770 г
Ниацин	1.072 мг	~
Бетаин	0.095 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.49 мг	2500 мг	9.2%	9.7%	1085 г
Кальций, Ca	45.41 мг	1000 мг	4.5%	4.7%	2202 г
Кремний, Si	0.001 мг	30 мг			3000000 г
Магний, Mg	31.9 мг	400 мг	8%	8.4%	1254 г
Натрий, Na	68.28 мг	1300 мг	5.3%	5.6%	1904 г
Сера, S	96.38 мг	1000 мг	9.6%	10.1%	1038 г
Фосфор, P	103.2 мг	800 мг	12.9%	13.6%	775 г
Хлор, Cl	61.42 мг	2300 мг	2.7%	2.8%	3745 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.955 мг	18 мг	5.3%	5.6%	1885 г
Йод, I	24.11 мкг	150 мкг	16.1%	16.9%	622 г
Кобальт, Co	4.793 мкг	10 мкг	47.9%	50.4%	209 г
Марганец, Mn	0.3402 мг	2 мг	17%	17.9%	588 г
Медь, Cu	340.16 мкг	1000 мкг	34%	35.8%	294 г
Молибден, Mo	5.349 мкг	70 мкг	7.6%	8%	1309 г
Никель, Ni	2.226 мкг	~
Селен, Se	11.945 мкг	55 мкг	21.7%	22.8%	460 г
Фтор, F	268.42 мкг	4000 мкг	6.7%	7.1%	1490 г
Хром, Cr	13.62 мкг	50 мкг	27.2%	28.6%	367 г
Цинк, Zn	0.9207 мг	12 мг	7.7%	8.1%	1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.051 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.443 г	~
Валин	0.382 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.354 г	~
Лейцин	0.534 г	~
Лизин	0.601 г	~
Метионин	0.199 г	~
Метионин + Цистеин	0.269 г	~
Треонин	0.304 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.268 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.404 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.393 г	~
Аспарагиновая кислота	0.661 г	~
Глицин	0.388 г	~
Глутаминовая кислота	0.986 г	~
Пролин	0.421 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.196 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.407 г	от 0.9 до 3.7 г	45.2%	47.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.202 г	от 4.7 до 16.8 г	25.6%	26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.484 мг	~
Кампестерол	0.997 мг	~
Стигмастерол	0.164 мг	~
бета Ситостерол	10.111 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.548 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.419 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.06 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.84 г	min 16.8 г	11%	11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.136 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.441 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.174 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.594 г	от 11.2 до 20.6 г	14.2%	14.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.122 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.061 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.04 г	~

Энергетическая ценность Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые орешки составляет 95 кКал.

Порция = 341 гр (324 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок