| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 781 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 173 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 200 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 17% | 349 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.9% | 667 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.8% | 1552 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 63.72 мг | 500 мг | 12.7% | 7.5% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.107 мг | 5 мг | 22.1% | 13.1% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 16.1% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.533 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.631 мкг | 3 мкг | 21% | 12.5% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.341 мг | 15 мг | 8.9% | 5.3% | 1119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6585 мг | 20 мг | 28.3% | 16.8% | 353 г |
| Ниацин | 7.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.01 мг | 2500 мг | 11% | 6.5% | 912 г |
| Кальций, Ca | 112.14 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.6% | 892 г |
| Кремний, Si | 0.892 мг | 30 мг | 3% | 1.8% | 3363 г |
| Магний, Mg | 68.28 мг | 400 мг | 17.1% | 10.1% | 586 г |
| Натрий, Na | 143.7 мг | 1300 мг | 11.1% | 6.6% | 905 г |
| Сера, S | 211.04 мг | 1000 мг | 21.1% | 12.5% | 474 г |
| Фосфор, P | 200.4 мг | 800 мг | 25.1% | 14.9% | 399 г |
| Хлор, Cl | 66.94 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 4% | 1494 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 7.579 мкг | 10 мкг | 75.8% | 45% | 132 г |
| Литий, Li | 4.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4819 г |
| Медь, Cu | 80.81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.8% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 9.304 мкг | 70 мкг | 13.3% | 7.9% | 752 г |
| Никель, Ni | 1.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.108 мкг | 55 мкг | 29.3% | 17.4% | 341 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.26 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 4071 г |
| Хром, Cr | 19 мкг | 50 мкг | 38% | 22.5% | 263 г |
| Цинк, Zn | 1.6105 мг | 12 мг | 13.4% | 7.9% | 745 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.528 г | ~ | |||
| Валин | 1.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.925 г | ~ | |||
| Лизин | 2.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.684 г | ~ | |||
| Треонин | 1.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.851 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.824 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.13 г | ~ | |||
| Пролин | 1.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.944 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.918 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.461 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.1% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.996 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.708 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.161 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.477 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-французски составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».