| Огурец соленый | 100 г |
| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 262 г |
| Огурец парниковый | 106 г |
| Морковь | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 204 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 10.2% | 628 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.5% | 514 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 8.4% | 759 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 4% | 1603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 12.6% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 64.77 мг | 500 мг | 13% | 8.3% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 15.4% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.887 мкг | 400 мкг | 7% | 4.5% | 1434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.445 мкг | 3 мкг | 81.5% | 52% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.549 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.5% | 1821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.654 мг | 15 мг | 17.7% | 11.3% | 565 г |
| Витамин Н, биотин | 5.176 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.6% | 966 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6258 мг | 20 мг | 8.1% | 5.2% | 1230 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.38 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.6% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3273 г |
| Кремний, Si | 7.416 мг | 30 мг | 24.7% | 15.8% | 405 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 2.5% | 2535 г |
| Натрий, Na | 271.77 мг | 1300 мг | 20.9% | 13.3% | 478 г |
| Сера, S | 128.81 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.2% | 776 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 10.2% | 627 г |
| Хлор, Cl | 43.7 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.782 мг | 18 мг | 21% | 13.4% | 476 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 2.675 мкг | 10 мкг | 26.8% | 17.1% | 374 г |
| Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3559 г |
| Медь, Cu | 187.36 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 11.9% | 534 г |
| Молибден, Mo | 2.112 мкг | 70 мкг | 3% | 1.9% | 3314 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.499 мкг | 55 мкг | 19.1% | 12.2% | 524 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26247 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 2.6309 мг | 12 мг | 21.9% | 14% | 456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 86% | 54.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.115 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.893 г | min 16.8 г | 17.2% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.194 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из Сердечек составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».