| Сливки 33% (Петмол) | 100 г |
| Крем заварной для мороженого | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 660 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2.2% | 1810 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 11.2% | 350 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 4.2% | 944 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.5 мкг | 900 мкг | 22.9% | 9% | 436 г |
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 101.34 мг | 500 мг | 20.3% | 8% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 5.3% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.592 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 5.8% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.6% | 1076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 8.076 мкг | 50 мкг | 16.2% | 6.4% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0984 мг | 20 мг | 5.5% | 2.2% | 1821 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.76 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.1% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 112.65 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.4% | 888 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3378 г |
| Натрий, Na | 47.29 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2749 г |
| Сера, S | 43.75 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.7% | 2286 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 6.4% | 610 г |
| Хлор, Cl | 85.6 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.5% | 2687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 2% | 1996 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.4% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 2.99 мкг | 10 мкг | 29.9% | 11.7% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Медь, Cu | 22.73 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4399 г |
| Молибден, Mo | 4.47 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.5% | 1566 г |
| Селен, Se | 1.27 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.9% | 4331 г |
| Фтор, F | 12.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31496 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5896 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2035 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мороженое ванильное на желтках составляет 255 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».