Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на кокосовом молоке

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Сахар песок 70 г
Яблоко 30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Вода 150 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.4% 3800 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.9% 1120 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 8.3% 660 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 19.41 мг 500 мг 3.9% 2.1% 2576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.45 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6281 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9003 мг 20 мг 4.5% 2.5% 2221 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.13 мг 2500 мг 3.6% 2% 2774 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11377 г
Кремний, Si 22.306 мг 30 мг 74.4% 40.6% 134 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1799 г
Натрий, Na 7.74 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16796 г
Сера, S 15.34 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6519 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 3.8% 1447 г
Хлор, Cl 6.14 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.5 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 33.53 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1569 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Литий, Li 1.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.4522 мг 2 мг 22.6% 12.3% 442 г
Медь, Cu 112.45 мкг 1000 мкг 11.2% 6.1% 889 г
Молибден, Mo 1.685 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4154 г
Никель, Ni 1.729 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 3.368 мкг 55 мкг 6.1% 3.3% 1633 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 4.43 мкг ~
Фтор, F 44.88 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8913 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.4491 мг 12 мг 3.7% 2% 2672 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.267 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.331 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 2.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.831 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на кокосовом молоке составляет 183,1 кКал.

  • Порция = 226 гр (413.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».