Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с киноа и сурими. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с киноа и сурими

Киноа, неприготовленная 35 г
Philadelphia Light 20 г
Сурими 0% Grasa (голубо-оранж) 1 пачка
Sushi Nori 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с киноа и сурими".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.7% 731 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.9% 1436 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.9% 944 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.9% 952 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.299 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3% 1895 г
Витамин В4, холин 21 мг 500 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 55.043 мкг 400 мкг 13.8% 7.7% 727 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 6.3% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2055 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 1.361 мг ~
дельта Токоферол 0.105 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.4547 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4399 г
Бетаин 188.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.42 мг 2500 мг 6.7% 3.8% 1484 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7112 г
Магний, Mg 58.93 мг 400 мг 14.7% 8.2% 679 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 86667 г
Сера, S 42.24 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2367 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 9.6% 585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 4.3% 1317 г
Марганец, Mn 0.6082 мг 2 мг 30.4% 17% 329 г
Медь, Cu 176.5 мкг 1000 мкг 17.7% 9.9% 567 г
Селен, Se 2.543 мкг 55 мкг 4.6% 2.6% 2163 г
Цинк, Zn 0.9274 мг 12 мг 7.7% 4.3% 1294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.893 г от 4.7 до 16.8 г 19% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.596 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.025 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Роллы с киноа и сурими составляет 178,4 кКал.

  • Порция = 117 гр (208.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».