Мой здоровый рацион

Рецепт Тирамису пп домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тирамису пп домашний

Вода 81 г
Овес, зерно 125 г
зеленая гречка 125 г
Кокосовое Молоко [Vico] 120 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Сироп цикория 20 г
Кешью 200 г
Финики 100 г
Кокосовое Молоко [Vico] 80 г
Масло какао 30 г
Вода 150 г
Вода 20 г
Вода 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису пп домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3% 1407 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.9% 392 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.2% 1019 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1% 4125 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 4.7% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин В4, холин 20.6 мг 500 мг 4.1% 1.7% 2427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.9% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 17.854 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.752 мг 15 мг 11.7% 5% 856 г
Витамин Н, биотин 3.807 мкг 50 мкг 7.6% 3.2% 1313 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.0101 мг 20 мг 10.1% 4.3% 995 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.89 мг 2500 мг 7.7% 3.3% 1303 г
Кальций, Ca 27.34 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3658 г
Кремний, Si 126.828 мг 30 мг 422.8% 180.3% 24 г
Магний, Mg 79.98 мг 400 мг 20% 8.5% 500 г
Натрий, Na 9.17 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14177 г
Сера, S 42.44 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2356 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 5.3% 801 г
Хлор, Cl 17.74 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.5 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 24.48 мкг ~
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 4.5% 954 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 9.5% 450 г
Литий, Li 1.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.8082 мг 2 мг 40.4% 17.2% 247 г
Медь, Cu 480.16 мкг 1000 мкг 48% 20.5% 208 г
Молибден, Mo 12.413 мкг 70 мкг 17.7% 7.5% 564 г
Никель, Ni 10.502 мкг ~
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 4.349 мкг 55 мкг 7.9% 3.4% 1265 г
Стронций, Sr 52.77 мкг ~
Титан, Ti 18.05 мкг ~
Фтор, F 54.69 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7314 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 5.8% 736 г
Цинк, Zn 1.438 мг 12 мг 12% 5.1% 834 г
Цирконий, Zr 12.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.489 г от 4.7 до 16.8 г 31.7% 13.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.359 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.346 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
18:0 Стеариновая 0.723 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тирамису пп домашний составляет 234,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».