| Лук репчатый | 150 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 16 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| йогурт белый классический | 100 г |
| Горбуша | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 11.7% | 580 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.4% | 596 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 2% | 3285 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 57.66 мг | 500 мг | 11.5% | 7.8% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 6.7% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 13.5% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.45 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.49 мкг | 3 мкг | 83% | 56.4% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 3.6% | 1879 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.54 мкг | 10 мкг | 65.4% | 44.5% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.224 мг | 15 мг | 21.5% | 14.6% | 465 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.033 мг | 20 мг | 25.2% | 17.1% | 397 г |
| Ниацин | 2.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.31 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.4% | 915 г |
| Кальций, Ca | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4666 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Натрий, Na | 218.88 мг | 1300 мг | 16.8% | 11.4% | 594 г |
| Сера, S | 124.95 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 11.6% | 585 г |
| Хлор, Cl | 108.45 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.2% | 2121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Йод, I | 30.65 мкг | 150 мкг | 20.4% | 13.9% | 489 г |
| Кобальт, Co | 13.35 мкг | 10 мкг | 133.5% | 90.8% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2548 г |
| Медь, Cu | 90.5 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.2% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 3.1 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3% | 2258 г |
| Никель, Ni | 5.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.8 мкг | 55 мкг | 48.7% | 33.1% | 205 г |
| Фтор, F | 264.65 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 4.5% | 1511 г |
| Хром, Cr | 33.8 мкг | 50 мкг | 67.6% | 46% | 148 г |
| Цинк, Zn | 0.5675 мг | 12 мг | 4.7% | 3.2% | 2115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.742 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лизин | 1.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.804 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.899 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | min 16.8 г | 13.6% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.918 г | ~ |
Энергетическая ценность кета с соленым огурцом составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».