Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Яйцо куриное (Запекание) 128 г
Оливковое масло 2 г
Помидор (томат), парниковый 38 г
Авокадо 32 г
Икра горбуши зернистая, соленая 15 г
Кунжут, поджаренный без соли 1 г
Салат (латук) 8 г
Тунец маринованный в устричном,Унаги и соевом соусе с кунжутным маслом 79 г
Способ приготовления

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.9% 528 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.9% 528 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3192 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.2 мкг 900 мкг 16.7% 10.5% 599 г
Ретинол 0.137 мг ~
альфа Каротин 2.824 мкг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3247 г
бета Криптоксантин 3.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 6.3% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 11.1% 568 г
Витамин В4, холин 128.38 мг 500 мг 25.7% 16.1% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 1.064 мг 5 мг 21.3% 13.4% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 9.4% 667 г
Витамин В9, фолаты 16.253 мкг 400 мкг 4.1% 2.6% 2461 г
Витамин В12, кобаламин 2.705 мкг 3 мкг 90.2% 56.7% 111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Витамин D, кальциферол 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 15.4% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 3.8% 1661 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.145 мкг 50 мкг 18.3% 11.5% 547 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 6.3391 мг 20 мг 31.7% 19.9% 316 г
Ниацин 3.034 мг ~
Бетаин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.25 мг 2500 мг 10.7% 6.7% 935 г
Кальций, Ca 43.67 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2290 г
Кремний, Si 1.079 мг 30 мг 3.6% 2.3% 2780 г
Магний, Mg 28.32 мг 400 мг 7.1% 4.5% 1412 г
Натрий, Na 271.29 мг 1300 мг 20.9% 13.1% 479 г
Сера, S 152.85 мг 1000 мг 15.3% 9.6% 654 г
Фосфор, P 204.9 мг 800 мг 25.6% 16.1% 390 г
Хлор, Cl 305.81 мг 2300 мг 13.3% 8.4% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 5.07 мкг ~
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 6.2% 1026 г
Йод, I 21.65 мкг 150 мкг 14.4% 9% 693 г
Кобальт, Co 16.14 мкг 10 мкг 161.4% 101.4% 62 г
Литий, Li 5.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1736 г
Медь, Cu 112.7 мкг 1000 мкг 11.3% 7.1% 887 г
Молибден, Mo 5.114 мкг 70 мкг 7.3% 4.6% 1369 г
Никель, Ni 3.535 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 23.399 мкг 55 мкг 42.5% 26.7% 235 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 56.52 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7077 г
Хром, Cr 26.25 мкг 50 мкг 52.5% 33% 190 г
Цинк, Zn 0.868 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1382 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.182 г от 0.9 до 3.7 г 20.2% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.614 г от 4.7 до 16.8 г 34.3% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.83 мг max 300 мг
Кампестерол 0.588 мг ~
Стигмастерол 0.235 мг ~
бета Ситостерол 14.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.304 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.463 г min 16.8 г 26.6% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.53 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус составляет 159,2 кКал.

  • Порция = 272 гр (433 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов