Мой здоровый рацион

Рецепт Филе кур с сацибели и соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе кур с сацибели и соевым соусом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 270 г
Тот самый сацибели 20 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе кур с сацибели и соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 25.6% 315 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3673 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2338 г
Витамин В4, холин 82.52 мг 500 мг 16.5% 13.3% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 1.509 мг 5 мг 30.2% 24.4% 331 г
Витамин В6, пиридоксин 0.766 мг 2 мг 38.3% 31% 261 г
Витамин В9, фолаты 7.954 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5029 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 5.7% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 3.3% 2415 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24631 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 7.7659 мг 20 мг 38.8% 31.4% 258 г
Ниацин 10.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.47 мг 2500 мг 13.7% 11.1% 732 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11561 г
Магний, Mg 90.69 мг 400 мг 22.7% 18.4% 441 г
Натрий, Na 83.95 мг 1300 мг 6.5% 5.3% 1549 г
Сера, S 228.48 мг 1000 мг 22.8% 18.4% 438 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 17.2% 472 г
Хлор, Cl 124 мг 2300 мг 5.4% 4.4% 1855 г
Микроэлементы
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 7% 1158 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4587 г
Кобальт, Co 10.381 мкг 10 мкг 103.8% 84% 96 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6135 г
Медь, Cu 105.35 мкг 1000 мкг 10.5% 8.5% 949 г
Молибден, Mo 12.472 мкг 70 мкг 17.8% 14.4% 561 г
Селен, Se 17.502 мкг 55 мкг 31.8% 25.7% 314 г
Фтор, F 133.01 мкг 4000 мкг 3.3% 2.7% 3007 г
Хром, Cr 25.12 мкг 50 мкг 50.2% 40.6% 199 г
Цинк, Zn 1.4082 мг 12 мг 11.7% 9.5% 852 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.966 г ~
Валин 1.404 г ~
Гистидин* 1.426 г ~
Изолейцин 1.22 г ~
Лейцин 2.138 г ~
Лизин 2.851 г ~
Метионин 0.486 г ~
Метионин + Цистеин 0.94 г ~
Треонин 1.199 г ~
Триптофан 0.41 г ~
Фенилаланин 1.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.404 г ~
Аспарагиновая кислота 2.095 г ~
Гидроксипролин 0.227 г ~
Глицин 0.994 г ~
Глутаминовая кислота 3.056 г ~
Пролин 1.091 г ~
Серин 1.091 г ~
Тирозин 0.972 г ~
Цистеин 0.464 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.512 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Филе кур с сацибели и соевым соусом составляет 123,6 кКал.

  • Порция = 125 гр (154.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».