Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Тушение) 0 Штука
Яйцо куриное 1 С1
Рисовая мука, белая 25 г
Банан 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.1% 1226 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.9% 1273 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 6.8% 913 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 6.7% 916 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6% 1034 г
Витамин В4, холин 91.16 мг 500 мг 18.2% 11.3% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 8.7% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 7.6% 823 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3.7% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 4.6% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3580 г
Витамин Н, биотин 8.83 мкг 50 мкг 17.7% 11% 566 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8779 мг 20 мг 9.4% 5.8% 1065 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.82 мг 2500 мг 9.2% 5.7% 1083 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4228 г
Кремний, Si 37.714 мг 30 мг 125.7% 77.8% 80 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 4.4% 1401 г
Натрий, Na 61.61 мг 1300 мг 4.7% 2.9% 2110 г
Сера, S 75.32 мг 1000 мг 7.5% 4.6% 1328 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 7.4% 842 г
Хлор, Cl 76.08 мг 2300 мг 3.3% 2% 3023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 182.2 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1523 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.8% 2196 г
Кобальт, Co 3.48 мкг 10 мкг 34.8% 21.5% 287 г
Литий, Li 1.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.2938 мг 2 мг 14.7% 9.1% 681 г
Медь, Cu 101.98 мкг 1000 мкг 10.2% 6.3% 981 г
Молибден, Mo 11.101 мкг 70 мкг 15.9% 9.8% 631 г
Никель, Ni 1.959 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 11.833 мкг 55 мкг 21.5% 13.3% 465 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20212 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.6534 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.683 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.184 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.766 г min 16.8 г 10.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».