| Яйцо куриное жареное (без масла) | 125 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 56 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.5% | 916 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.7% | 824 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.4 мкг | 900 мкг | 18.5% | 17.8% | 541 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 15.2% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 155.43 мг | 500 мг | 31.1% | 30% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 15.8% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.16 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 10.2% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 5.7% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 13% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 12.607 мкг | 50 мкг | 25.2% | 24.3% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6672 мг | 20 мг | 8.3% | 8% | 1200 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.08 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.3% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 42.03 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2379 г |
| Кремний, Si | 1.688 мг | 30 мг | 5.6% | 5.4% | 1777 г |
| Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 2.4% | 3980 г |
| Натрий, Na | 87.4 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.5% | 1487 г |
| Сера, S | 126.99 мг | 1000 мг | 12.7% | 12.2% | 787 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 16.8% | 575 г |
| Хлор, Cl | 117.14 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.9% | 1963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 9.8% | 981 г |
| Йод, I | 13.31 мкг | 150 мкг | 8.9% | 8.6% | 1127 г |
| Кобальт, Co | 8.841 мкг | 10 мкг | 88.4% | 85.2% | 113 г |
| Литий, Li | 5.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 3.4% | 2829 г |
| Медь, Cu | 102.82 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.9% | 973 г |
| Молибден, Mo | 4.956 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.8% | 1412 г |
| Никель, Ni | 2.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.697 мкг | 55 мкг | 35.8% | 34.5% | 279 г |
| Фтор, F | 41.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9730 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.9% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.919 мг | 12 мг | 7.7% | 7.4% | 1306 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.657 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.3% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 349.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.835 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.302 г | min 16.8 г | 19.7% | 19% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 14.9% |
Энергетическая ценность Яичница составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».