Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовые блины

Нутовая Мука [Гарнец] 40 г
Вода 140 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.3% 1767 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7% 1556 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.2% 2106 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2782 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4587 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 3.63 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27548 г
Магний, Mg 0.77 мг 400 мг 0.2% 0.2% 51948 г
Натрий, Na 21.65 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 6005 г
Сера, S 0.85 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 33.31 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 6905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 0.1% 138462 г
Кобальт, Co 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 0.6 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Молибден, Mo 1.27 мкг 70 мкг 1.8% 2% 5512 г
Фтор, F 75.64 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5288 г
Цинк, Zn 0.0003 мг 12 мг 4000000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.425 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.807 г min 16.8 г 10.8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~

Энергетическая ценность Нутовые блины составляет 91,2 кКал.

  • Порция = 62 гр (56.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».