Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с помидорами

Масло подсолнечное 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 94 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.2% 864 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.5% 583 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210 мкг 900 мкг 23.3% 18.4% 429 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 3.9% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 13.6% 583 г
Витамин В4, холин 171.88 мг 500 мг 34.4% 27.2% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.998 мг 5 мг 20% 15.8% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 10.2 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 9.2% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 4.8% 1636 г
Витамин D, кальциферол 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 11.7% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.541 мг 15 мг 10.3% 8.1% 973 г
Витамин Н, биотин 14.163 мкг 50 мкг 28.3% 22.3% 353 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.7169 мг 20 мг 13.6% 10.7% 736 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.26 мг 2500 мг 7.7% 6.1% 1307 г
Кальций, Ca 42.76 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2339 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2468 г
Натрий, Na 372.47 мг 1300 мг 28.7% 22.7% 349 г
Сера, S 125.46 мг 1000 мг 12.5% 9.9% 797 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 14.1% 557 г
Хлор, Cl 559.6 мг 2300 мг 24.3% 19.2% 411 г
Микроэлементы
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 1.899 мг 18 мг 10.6% 8.4% 948 г
Йод, I 14.43 мкг 150 мкг 9.6% 7.6% 1040 г
Кобальт, Co 9.821 мкг 10 мкг 98.2% 77.5% 102 г
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2191 г
Медь, Cu 112.66 мкг 1000 мкг 11.3% 8.9% 888 г
Молибден, Mo 8.314 мкг 70 мкг 11.9% 9.4% 842 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 21.484 мкг 55 мкг 39.1% 30.9% 256 г
Фтор, F 46.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8523 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 8.2% 963 г
Цинк, Zn 0.8496 мг 12 мг 7.1% 5.6% 1412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 382.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.847 г min 16.8 г 22.9% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.127 г от 11.2 до 20.6 г 19% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидорами составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов