| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 15.4% | 263 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 10.4% | 389 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 44.91 мг | 500 мг | 9% | 3.6% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.675 мг | 5 мг | 33.5% | 13.6% | 299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.735 мг | 2 мг | 36.8% | 14.9% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.32 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 3.5% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.173 мг | 15 мг | 41.2% | 16.7% | 243 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6133 мг | 20 мг | 43.1% | 17.4% | 232 г |
| Ниацин | 12.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.85 мг | 2500 мг | 12.2% | 4.9% | 823 г |
| Кальций, Ca | 12.16 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8224 г |
| Магний, Mg | 89.73 мг | 400 мг | 22.4% | 9.1% | 446 г |
| Натрий, Na | 576.93 мг | 1300 мг | 44.4% | 18% | 225 г |
| Сера, S | 278.4 мг | 1000 мг | 27.8% | 11.3% | 359 г |
| Фосфор, P | 176.9 мг | 800 мг | 22.1% | 8.9% | 452 г |
| Хлор, Cl | 873.89 мг | 2300 мг | 38% | 15.4% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 3.7% | 1082 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 10.64 мкг | 10 мкг | 106.4% | 43.1% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Медь, Cu | 100.57 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.1% | 994 г |
| Молибден, Mo | 12.613 мкг | 70 мкг | 18% | 7.3% | 555 г |
| Селен, Se | 22.495 мкг | 55 мкг | 40.9% | 16.6% | 244 г |
| Фтор, F | 131.76 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.3% | 3036 г |
| Хром, Cr | 25.33 мкг | 50 мкг | 50.7% | 20.5% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.584 мг | 12 мг | 13.2% | 5.3% | 758 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.427 г | ~ | |||
| Валин | 1.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.76 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.64 г | ~ | |||
| Лизин | 3.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.16 г | ~ | |||
| Треонин | 1.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.733 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.587 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 1.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.773 г | ~ | |||
| Пролин | 1.347 г | ~ | |||
| Серин | 1.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.785 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.561 г | min 16.8 г | 21.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.933 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.5% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка куриная составляет 247 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».