Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блин в сырной корочке (завтрак). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блин в сырной корочке (завтрак)

Яйцо куриное 56 г
сыр Российский 12 г
томаты свежие 20 г
Кинза [Лето] 2 г
Укроп 1 г
Петрушка свежая 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин в сырной корочке (завтрак)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.2% 685 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.7% 549 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3035 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.1 мкг 900 мкг 21.3% 14.9% 469 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 4.5% 1572 г
бета Криптоксантин 32.905 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 10.3% 677 г
Витамин В4, холин 148.64 мг 500 мг 29.7% 20.7% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 10.7% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.284 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5491 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 7.1% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 3.6% 1952 г
Витамин D, кальциферол 1.297 мкг 10 мкг 13% 9.1% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2650 г
Витамин Н, биотин 11.92 мкг 50 мкг 23.8% 16.6% 419 г
Витамин К, филлохинон 35.8 мкг 120 мкг 29.8% 20.8% 335 г
Витамин РР, НЭ 2.2163 мг 20 мг 11.1% 7.7% 902 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.59 мг 2500 мг 4.5% 3.1% 2201 г
Кальций, Ca 44.58 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2243 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9009 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3763 г
Натрий, Na 487.79 мг 1300 мг 37.5% 26.2% 267 г
Сера, S 107.26 мг 1000 мг 10.7% 7.5% 932 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 10.3% 675 г
Хлор, Cl 724.16 мг 2300 мг 31.5% 22% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 6.2% 1124 г
Йод, I 11.9 мкг 150 мкг 7.9% 5.5% 1261 г
Кобальт, Co 6.175 мкг 10 мкг 61.8% 43.1% 162 г
Литий, Li 0.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4264 г
Медь, Cu 58.42 мкг 1000 мкг 5.8% 4% 1712 г
Молибден, Mo 4.832 мкг 70 мкг 6.9% 4.8% 1449 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 18.175 мкг 55 мкг 33% 23% 303 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 37.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10675 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.8% 1852 г
Цинк, Zn 0.7058 мг 12 мг 5.9% 4.1% 1700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.095 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 336 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.789 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.944 г min 16.8 г 17.5% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин в сырной корочке (завтрак) составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов