| Треска | 174 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Йогурт из молока 3,2 | 20 г |
| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 15 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 0.5 г |
| Хмели-Сунели [Индана] | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 17.7% | 580 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.6% | 1867 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2925 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.9% | 1493 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| бета Криптоксантин | 10.873 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.882 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 88.74 мг | 500 мг | 17.7% | 18.2% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 9.1% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.013 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.07 мкг | 3 мкг | 35.7% | 36.7% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 7.5% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 4.9% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 10.049 мкг | 50 мкг | 20.1% | 20.7% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2614 мг | 20 мг | 21.3% | 21.9% | 469 г |
| Ниацин | 1.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.75 мг | 2500 мг | 10% | 10.3% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 29.54 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3385 г |
| Кремний, Si | 0.348 мг | 30 мг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Магний, Mg | 21.81 мг | 400 мг | 5.5% | 5.7% | 1834 г |
| Натрий, Na | 194.36 мг | 1300 мг | 15% | 15.4% | 669 г |
| Сера, S | 160.68 мг | 1000 мг | 16.1% | 16.6% | 622 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 21.8% | 473 г |
| Хлор, Cl | 339.6 мг | 2300 мг | 14.8% | 15.2% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 4.9% | 2071 г |
| Йод, I | 85.81 мкг | 150 мкг | 57.2% | 58.8% | 175 г |
| Кобальт, Co | 20.504 мкг | 10 мкг | 205% | 210.9% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2688 г |
| Медь, Cu | 114.45 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 11.7% | 874 г |
| Молибден, Mo | 3.972 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.9% | 1762 г |
| Никель, Ni | 5.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.89 мкг | 55 мкг | 36.2% | 37.2% | 277 г |
| Фтор, F | 436.53 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 11.2% | 916 г |
| Хром, Cr | 34.21 мкг | 50 мкг | 68.4% | 70.4% | 146 г |
| Цинк, Zn | 0.8991 мг | 12 мг | 7.5% | 7.7% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.001 г | ~ | |||
| Лизин | 1.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.368 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.653 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные оладьи (обед, ужин) составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».