Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Грецкий орех 100 г
Пчелиная Пыльца [Ufeelgood] 100 г
Бразильский орех 100 г
Ягоды годжи, сушеные 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Мед пчелиный 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.2 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 360 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 4.3% 500 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 10.6% 202 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 3.8% 557 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 5.2% 408 г
Вода 10.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 21046 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1211.9 мкг 900 мкг 134.7% 28.8% 74 г
альфа Каротин 0.15 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 2.8% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.6% 3333 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 0.8% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 1.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 27.331 мкг 400 мкг 6.8% 1.5% 1464 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 2.1% 996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.568 мг 15 мг 10.5% 2.2% 957 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 6.716 мг ~
дельта Токоферол 0.161 мг ~
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12469 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6153 мг 20 мг 8.1% 1.7% 1238 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.96 мг 2500 мг 12% 2.6% 831 г
Кальций, Ca 76.41 мг 1000 мг 7.6% 1.6% 1309 г
Кремний, Si 9.023 мг 30 мг 30.1% 6.4% 332 г
Магний, Mg 164.35 мг 400 мг 41.1% 8.8% 243 г
Натрий, Na 49.85 мг 1300 мг 3.8% 0.8% 2608 г
Сера, S 36.82 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2716 г
Фосфор, P 348.8 мг 800 мг 43.6% 9.3% 229 г
Хлор, Cl 8.47 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 5.11 мкг ~
Железо, Fe 3.214 мг 18 мг 17.9% 3.8% 560 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 15625 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 2.5% 853 г
Литий, Li 0.421 мкг ~
Марганец, Mn 1.1602 мг 2 мг 58% 12.4% 172 г
Медь, Cu 558.2 мкг 1000 мкг 55.8% 11.9% 179 г
Молибден, Mo 0.591 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 11844 г
Никель, Ni 28.571 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 290.421 мкг 55 мкг 528% 113% 19 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 127.82 мкг 4000 мкг 3.2% 0.7% 3129 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 2.1938 мг 12 мг 18.3% 3.9% 547 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.58 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 1.085 г ~
Глицин 0.583 г ~
Глутаминовая кислота 2.092 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.088 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.4%
Омега-6 жирные кислоты 11.727 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.301 мг ~
Стигмастерол 0.902 мг ~
бета Ситостерол 9.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.661 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.244 г min 16.8 г 49.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.628 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.178 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.361 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.898 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 11.785 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.696 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 467,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».