| Булгур, крупа | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 300 г |
| Арахисовая паста, стандарт США | 1 2 tbsp |
| Банан | 1 Штука |
| Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 10 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.9% | 1267 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 25.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 12.3% | 500 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.1% | 2961 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 25.16 мг | 500 мг | 5% | 3.1% | 1987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 6.7% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.908 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.7% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 2.7% | 2294 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.513 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.406 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3% | 2078 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5228 мг | 20 мг | 12.6% | 7.7% | 793 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.8 мг | 2500 мг | 13% | 8% | 770 г |
| Кальций, Ca | 81.66 мг | 1000 мг | 8.2% | 5% | 1225 г |
| Кремний, Si | 11.684 мг | 30 мг | 38.9% | 23.9% | 257 г |
| Магний, Mg | 61.53 мг | 400 мг | 15.4% | 9.5% | 650 г |
| Натрий, Na | 67.19 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Сера, S | 58.34 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 10.9% | 566 г |
| Хлор, Cl | 64.44 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 3.2% | 1933 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.7% | 1297 г |
| Литий, Li | 0.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.774 мг | 2 мг | 38.7% | 23.8% | 258 г |
| Медь, Cu | 145.68 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 9% | 686 г |
| Молибден, Mo | 3.619 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.2% | 1934 г |
| Никель, Ni | 4.794 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.555 мкг | 55 мкг | 8.3% | 5.1% | 1207 г |
| Стронций, Sr | 9.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29326 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.2% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.8293 мг | 12 мг | 6.9% | 4.2% | 1447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.862 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.3% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.332 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.552 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.107 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | min 16.8 г | 9.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Bulgur Porridge составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».