| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 460 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] | 50 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Белая Поляна] | 40 г |
| Молоко 3,5% [Parmalat] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 15.3% | 367 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.4% | 2350 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 81.61 мг | 500 мг | 16.3% | 9.2% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 6.2% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.773 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2817 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 2.693 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3% | 1857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6743 мг | 20 мг | 28.4% | 16% | 352 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.36 мг | 2500 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6532 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 2.3% | 2451 г |
| Натрий, Na | 56.51 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.4% | 2300 г |
| Сера, S | 201.21 мг | 1000 мг | 20.1% | 11.3% | 497 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 8.9% | 631 г |
| Хлор, Cl | 20.8 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 2.8% | 2062 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 7.5% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13423 г |
| Медь, Cu | 37.44 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.1% | 2671 г |
| Молибден, Mo | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 8750 г |
| Селен, Se | 17.771 мкг | 55 мкг | 32.3% | 18.2% | 309 г |
| Фтор, F | 7.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54570 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.7429 мг | 12 мг | 6.2% | 3.5% | 1615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.984 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.478 г | ~ | |||
| Лизин | 1.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.832 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.792 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.929 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.575 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.921 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле куриное составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».