| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.6% | 1357 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.8% | 2240 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 8% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 28.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 39.34 мг | 500 мг | 7.9% | 5% | 1271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 8.1% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.838 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 4.627 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.8% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3784 мг | 20 мг | 6.9% | 4.3% | 1451 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.16 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.1% | 2046 г |
| Кальций, Ca | 74.24 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.6% | 1347 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 2.6% | 2407 г |
| Натрий, Na | 46.76 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.3% | 2780 г |
| Сера, S | 59.3 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.7% | 1686 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 8.2% | 761 г |
| Хлор, Cl | 75.14 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 1.6% | 3888 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 3.1% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 1.838 мкг | 10 мкг | 18.4% | 11.6% | 544 г |
| Марганец, Mn | 0.2948 мг | 2 мг | 14.7% | 9.2% | 678 г |
| Медь, Cu | 84.41 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.3% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 18.27 мкг | 70 мкг | 26.1% | 16.4% | 383 г |
| Олово, Sn | 8.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.651 мкг | 55 мкг | 13.9% | 8.7% | 719 г |
| Стронций, Sr | 9.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21930 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.7522 мг | 12 мг | 6.3% | 4% | 1595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.359 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.909 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Па оладьи на кефире с рисовой мукой составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».