Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на кокосовом молоке

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Кокосовое Молоко [Сэн Сой] 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Вода 200 г
Вишня замороженная, неподслащенная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.6% 3304 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.9% 1266 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6475 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3425 г
Лютеин + Зеаксантин 17.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 18.79 мг 500 мг 3.8% 3.3% 2661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.591 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11139 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17045 г
Витамин Н, биотин 1.227 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4075 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7928 мг 20 мг 4% 3.5% 2523 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.11 мг 2500 мг 3.2% 2.8% 3121 г
Кальций, Ca 26.45 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3781 г
Кремний, Si 18.401 мг 30 мг 61.3% 53.9% 163 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2809 г
Натрий, Na 11.95 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10879 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 5.3% 1667 г
Хлор, Cl 23.45 мг 2300 мг 1% 0.9% 9808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.7 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 27.6 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5158 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10274 г
Кобальт, Co 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 3% 2959 г
Литий, Li 0.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.2472 мг 2 мг 12.4% 10.9% 809 г
Медь, Cu 73.46 мкг 1000 мкг 7.3% 6.4% 1361 г
Молибден, Mo 1.815 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3857 г
Никель, Ni 0.497 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.738 мкг 55 мкг 5% 4.4% 2009 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 3.68 мкг ~
Фтор, F 31.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12755 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.3601 мг 12 мг 3% 2.6% 3332 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.356 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на кокосовом молоке составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов