| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Овсяно-ржаные хлопья с отрубями и семенами льна Nordic | 10 г |
| Отруби ржаные | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Кунжут, семя (Припускание) | 3 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 8 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Сахарная пудра | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 395 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 210 г |
| Сахар песок | 158 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 40 г |
| Кефир 1% | 125 г |
| Крахмал кукурузный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 6.8% | 603 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5.6% | 737 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 5.8% | 704 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4846 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 3.3% | 1253 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.6% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 47.17 мг | 500 мг | 9.4% | 3.8% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 2.5% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.275 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 6% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.2% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7677 мг | 20 мг | 13.8% | 5.6% | 723 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.25 мг | 2500 мг | 4.8% | 2% | 2079 г |
| Кальций, Ca | 116.43 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.7% | 859 г |
| Кремний, Si | 0.649 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4622 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 2.3% | 1789 г |
| Натрий, Na | 87.34 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.7% | 1488 г |
| Сера, S | 99.52 мг | 1000 мг | 10% | 4.1% | 1005 г |
| Фосфор, P | 185.9 мг | 800 мг | 23.2% | 9.5% | 430 г |
| Хлор, Cl | 67.41 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.2% | 3412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 2.5% | 1623 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 2.256 мкг | 10 мкг | 22.6% | 9.2% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 2.5% | 1633 г |
| Медь, Cu | 48.03 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2% | 2082 г |
| Молибден, Mo | 5.332 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.1% | 1313 г |
| Никель, Ni | 0.357 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.155 мкг | 55 мкг | 23.9% | 9.8% | 418 г |
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19139 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.4447 мг | 12 мг | 3.7% | 1.5% | 2698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.69 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.175 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.08 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.148 г | min 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный пирог «Жираф» составляет 244,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».